ZEN-SAIGON

57 Avenue Maréchal Foch
13004 Marseille ‎
04 91 49 88 08

Heure du test : Mardi 7 janvier 2014 – 12h30
Chroniqueurs : Julien R. & Gabriel PV.

Pour commencer la nouvelle année, y a rien de mieux qu’un bon plat de nems !
Situé juste à côté de la Piscine Vallier, sur le boulevard Foch, ce petit restaurant vietnamien est très très accueillant. La devanture manque de signalétique, mais je pense que c’est temporaire (on a mis un peu de temps pour le trouver !).
L’accueil est chaleureux, la salle mignonne et propre et la décoration minimaliste. On s’y sent bien.

La carte est alléchante mais on se laisse tenter par le menu du midi à 11 euros. Malgré la présence d’une Pho et de moulte plats appétissants dans la carte, que j’aurais bien gouté ! Au menu : un Bun Nem (dans le menu, c’est toujours plaisant), des nems, du porc au caramel, des filets de daurade au curry (très original) et du riz cantonnais….et 1/4 de rosé 🙂

La présentation est extrêmement soignée, les assiettes sont belles et la disposition des mets dans les plats précise. Les nems sont très bons, la sauce aussi. Le Bun nem est un peu sec mais avec de bons produits frais dedans. Luisant et appétissant, le riz cantonnais est servi copieusement ! Le porc au caramel se déguste sans problème, pas trop sucré et bien présenté ! La sauce est claire mais le porc est un poil trop cuit. La daurade est extrêmement bien préparée, la chair est tendre, la sauce au curry est délicieuse ! On se régale, encore une fois 🙂

On termine par une petite glace double boules Vanille Café !
Très important : le restaurant livre dans les arrondissements proches, à partir de 15e : 1er / 4ème / 5ème et 6ème (à confirmer !)

Résumé
Accueil : 10/10
Lieu : 8/10
Qualité : 7,5/10
Présentation : 9/10

Conclusion : un bon petit restaurant très accueillant, on s’y sent bien et on se régale !

Ouverture du Lundi au Samedi
Midi : de 11h15 à 14h00
Soir : de 18h00 à 21h30
Fermé le dimanche

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :