PERLE D’ASIE

39, rue Emile Zola
13009 Marseille
04 91 40 16 05

Heure du test : Jeudi 23 avril 2014 à 13h00
Chroniqueurs : Julien et Charlotte (guest chroniqueuse)

Pas très loin de l’obélisque de Mazargues et voisin du restaurant Chez Thuong, la Perle d’Asie porte plutôt bien son nom 🙂

Ce restaurant est tenu par des vietnamien de Nha Trang et existe depuis plus de 17 ans ! La décoration intérieure est soignée, on est accueilli par un aquarium avec les plus jolis poissons de tout Marseille (si si), jaunes ! Le reste est classique, comme on aime : des tableaux, des lampions et du nacre…

La carte est riche et variée et l’accueil est des plus agréable.
On se laisse donc tenter par une salade de bœuf, un Bo bun, des nems et des hacaos.
A noter, qu’il existe 2 menus du midis forts attrayants à 10 et 12 € !

Avant toute chose, il faut dire que l’ensemble est très copieux ! La salade de bœuf est excellemment réalisée, le bœuf est bien cuit, les légumes sont frais (soja, salade, carottes…). Le Bo Bun est splendide a regarder et à déguster, les morceaux de viandes sont marinés et les oignons sont craquants. Un vrai régal !
Les nems sont frais, cuits minute 🙂 et les hacaos sont tres bons aussi. Franchement un vrai sans faute !

On rajoute à cela, un personnel très souriant et accueillant 🙂 Que demander de plus ?

Résumé
Accueil : 9/10
Lieu : 8/10
Qualité : 8,5/10
Présentation : 9/10

Conclusion : Un restaurant de quartier typique, accueillant et délicieux !

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